🗾 東北の工場見学 全16件
青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県の工場見学・体験施設を掲載。無料・予約不要・子連れOKの施設も。
ニッカウヰスキー 宮城峡蒸溜所
ニッカウヰスキー
📍 宮城県・仙台市青葉区
宮城・仙台市青葉区にあるニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所。新川（にっかわ）の清流と豊かな森に囲まれた地で、スチームによる間接蒸溜でまろやかな原酒を生む。蒸溜施設や貯蔵庫を巡りウイスキーの製造工程を学べ、試飲も楽しめる。見学時間は9:00〜11:30と12:30〜15:00、16:00閉場。所要約70分・無料・要予約。自然と調和した蒸溜所でウイスキーづくりのこだわりを体感できる。
八戸酒造（陸奥八仙）
八戸酒造
📍 青森県・八戸市
青森・八戸市にある八戸酒造。安永4年（1775年）創業の老舗蔵で、国登録有形文化財の煉瓦蔵など6棟を見学後、代表銘柄「陸奥八仙」など季節の酒を5杯飲み比べできる。世界酒蔵ランキング2021で第1位を受賞した実力蔵を体感できる。所要約60分・500円（試飲付き）・要予約。仕込み蔵は衛生上見学不可。電話0178-20-0443、10:00〜16:00（最終受付15:00）。
楯の川酒造
楯の川酒造
📍 山形県・酒田市
山形・酒田市にある楯の川酒造。全量純米大吟醸のみを醸す蔵元で、見学は動画鑑賞→蔵内見学→試飲の3部構成。高精白の「エクストリーム」シリーズを含む複数商品を飲み比べでき、非売品グッズのお土産付き。最大6名の少人数制で、11〜5月の土曜10:00の1回のみ実施（夏季休止）。2,000円・要予約（Googleフォーム、3日前まで）・現金のみ。20歳未満は入場不可。
トヨタ自動車東日本 工場見学
トヨタ自動車東日本
📍 宮城県・大衡村
宮城・大衡村にあるトヨタ自動車東日本の工場見学。東北のクルマづくりの拠点で、車体の組み立てや検査などの生産工程を見学できる。溶接・組み立て・完成検査といった工程を通じて、1台のクルマが仕上がるまでの流れを学べる。所要約90分・無料・要予約・平日のみ実施。東日本大震災後の復興とともに歩む工場で、自動車がどう作られるかを間近に体感できる社会科見学向けの見学。
グランドセイコースタジオ 雫石
セイコーエプソン
📍 岩手県・雫石町
岩手・雫石町にあるグランドセイコースタジオ雫石。2020年開業の機械式時計の製造施設で、盛岡セイコー工業内の高級時計工房に併設される。エントランスホールには機械式ムーブメントを構成する部品一覧やグランドセイコーの製造工程が展示され、熟練職人が数百のパーツを組み上げる精緻なものづくりの世界に触れられる。所要約90分・無料・完全予約制。日本の高級時計づくりを体感できる。
東北電力 発電所・PR館
東北電力
📍 宮城県
宮城県内にある東北電力の発電所・PR館。水力・火力・地熱などさまざまな発電所や、電気とエネルギーを学べるPR館を各地で公開している。発電のしくみや電気が家庭に届くまでの流れを、体験展示や見学を通じて学べる。無料・所要約60分だが、各施設ごとに営業時間や予約要否が異なるため事前確認が必要。東北の暮らしを支える電力インフラを、身近に感じられるエネルギー学習の拠点。
大館曲げわっぱ 製作体験
大館曲げわっぱ協同組合
📍 秋田県・大館市
秋田・大館市にある大館曲げわっぱの製作体験。国の伝統的工芸品・大館曲げわっぱの製作工程を、インストラクターのサポートを受けながら手づくりで体験できる。天然秋田杉を薄く削った板を曲げ、桜皮で綴じる伝統技法に触れられる。柴田慶信商店・りょうび庵など複数の工房で開催し、1名から参加可能。有料・要予約（工房により料金は要確認）。世界に一つの曲げわっぱを作れる秋田の体験。
岩手ヤクルト工場
ヤクルト本社
📍 岩手県・北上市
岩手・北上市にある岩手ヤクルト工場。ヤクルトやミルミルの製造ラインを約60分見学でき、乳酸菌の培養から充填・包装まで工程全体を解説付きで体感できる。見学の最後には試飲もある。1〜40名に対応し、見学枠は9:30／11:00／13:00／14:30の4回。日曜・年末年始休。写真・動画撮影は禁止で、ペット不可、10名以上は電話予約が必須。おなじみの乳酸菌飲料づくりを学べる工場見学。
ヤクルト本社 福島工場
ヤクルト本社
📍 福島県・福島市
福島・福島市にあるヤクルト本社福島工場。南福島駅から徒歩7分とアクセス抜群で、ヤクルト製品の製造全工程を約60分で見学できる。乳酸菌飲料が厳格な衛生管理のもとで作られる実態を学べ、見学後には試飲サービスもある。見学枠は9:30／13:30の2回、日曜・年末年始休。写真・動画撮影は禁止、ペット不可。駐車場も完備（大型バス3台・乗用車7台）。乳酸菌飲料づくりを間近で学べる工場見学。
ベアレン醸造所
ベアレン醸造所
📍 岩手県・盛岡市
岩手・盛岡市にあるベアレン醸造所。1900年頃のドイツ製の歴史的な醸造設備（現役の銅釜など）を使ってクラフトビールを醸造する、東北唯一のブルワリー。見学室は9:30〜17:30に無料で自由見学でき、ガイド付きツアーは要予約。併設ショップで試飲・購入も可能。所要約60分。盛岡駅からバス約20分。ドイツの伝統製法を今に伝える醸造の現場で、こだわりのクラフトビールづくりに触れられる。
佐々長醸造
佐々長醸造
📍 岩手県・花巻市
岩手・花巻市にある佐々長醸造。明治39年（1906年）創業、「品質第一」を掲げる100年蔵で、木桶と櫂棒を使った手作業の伝統製法で味噌・醤油・つゆを製造する。杉の大きな木桶がずらりと並ぶ醤油蔵・味噌蔵を見学でき、発酵と熟成が生む深い味わいの秘密を学べる。試飲も用意・所要約60分・要予約。岩手の豊かな発酵文化と、手仕事で受け継がれる蔵のものづくりを体感できる見学。
オランダせんべいFACTORY
酒田米菓
📍 山形県・酒田市
山形・酒田市にあるオランダせんべいFACTORY。全長545メートル・国内最長級のせんべい製造ラインで、米の精米から焼き上がりまでの全工程を見学できる。おせんべいを焼いたり味付けしたりする体験コーナーや、カフェ・売店も併設。所要約60分・入場一般300円・予約不要（体験・団体は要確認）・最終入場15:40。長い製造ラインで米菓が次々と焼き上がる様子は圧巻の、楽しい工場見学。
シベール ファクトリーパーク
シベール
📍 山形県・山形市
山形・山形市にあるシベール ファクトリーパーク。6,500坪の広大な敷地で、フランスパンからプレミアムラスクが焼き上がるまでの製造工程をガラス越しに見学できる。洋菓子ショップ・パン工房・石窯ピザのイタリアンカフェを併設し、食事や買い物も楽しめる。所要約60分・無料・予約不要。おなじみのラスクがどう作られるかを学びつつ、庭園やカフェで一日ゆったり過ごせる複合施設。
大館曲げわっぱ 柴田慶信商店
柴田慶信商店
📍 秋田県・大館市
秋田・大館市にある大館曲げわっぱの老舗工房、柴田慶信商店。国の伝統的工芸品・大館曲げわっぱの製作工程を見学でき、天然秋田杉を薄く削って煮沸し、曲げて桜皮で綴じる伝統技法を間近に見られる。職人の指導のもと、曲げわっぱ作りを体験することも可能で、1名から参加できる。有料・要予約・所要約60分。木の香り豊かな秋田杉が美しい器になるまでの手仕事を、見て・作って体感できる工房。
東北銘醸 蔵探訪館
東北銘醸
📍 山形県・酒田市
山形・酒田市の酒蔵「東北銘醸」の蔵探訪館。展示室では原材料や醸造工程を写真やパネルでわかりやすく解説。歴史ある看板や酒樽などを展示し、東北の酒造文化を学べる。
高畠ワイナリー
高畠ワイナリー
📍 山形県・東置賜郡高畠町
山形・高畠のワイナリー。ガラス張りの工場見学が可能で、ワインの製造工程を見学できる。見学終了後はワインの試飲も楽しめる。山形のぶどうを使った地産地消ワインの産地を訪れるコースとして人気。