📍 小田原市の工場見学 全1件

鈴廣 かまぼこ博物館

鈴廣

📍 神奈川県・小田原市

神奈川・小田原市、箱根の玄関口にある鈴廣「かまぼこ博物館」。職人と一緒にかまぼこ・ちくわを手作りし、焼きたてを味わえる体験教室が人気。かまぼこの科学や歴史の展示、かまぼこ板絵の国際コンクール作品の常設展示もあり、職人の技を間近で見学できる。見学は無料、体験は有料（予約優先）。水曜は工場定休（ちくわ体験のみ実施）。魚のすり身が弾力ある練り物になる不思議を学べる。